るなブログ「❤︎2020.06.20❤︎」 | 大宮Barbie(バービー)

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2020/06/20(Sat) 19:19

❤︎2020.06.20❤︎

❤︎2020.06.20❤︎

こんばんは!るなです🌙

先日お客様にご飯に連れて行って頂きました🥢
お魚のお店だったんですけど
新鮮ないいお魚ばかりで幸せでした🥺

お魚の中でも特にサーモンが大好きなんですけど
レアなサーモンも食べさせて頂いたんです!

時鮭(ときしらず)って名前なんですけど
皆さん知っていますか??
本来の鮭の獲れる季節である秋ではなく
夏に水揚げされた季節外れの鮭と言うことから
時鮭(ときしらず)と呼ばれるように
なったみたいです📎

あとは、季節外れなので産卵期ではなく
卵や白子がないので
身に脂がたっぷりのっているんですって!

本当にこんな美味しい鮭食べたことない!
ってくらいトロトロで美味しかったです😭✨

なかなか自分では行けない
お店に連れて行ってもらえて
とっても嬉しかったです❤︎
ありがとうございました!
  • ❤︎2020.06.20❤︎の写真

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